2016-08-31から1日間の記事一覧

今月のおかず にごい

8月中旬。 川で138が捕まえたのは ニゴイ。デカい。なんか弱っている。じゃあ食べよう。 ということで持って帰って解体。 全長は60センチ少々。 とりあえず揚げることに。 まあ普通に白身魚ですね。しかし、小骨が多く食べにくい。 今までコイ科の大型魚類を…